Antipasti
CARPACCIO DI VITELLO
15'95€
Ternera con parmesano
CARPACCIO ALLA FONDUTA
15'95€
Ternera con crema de queso fundido
PROVOLONE
11'40€
Queso provolone fundido
CARPACCIO DE PIMIENTOS ASADOS
13'20€
Con champiñones macerados con parmesano
PANE DELLA CASA
3'70€
PIERINA PARMIGIANA
3'50€
PIERINA
2'10€
Ensaladas
INSALATA DI FOIE
10€ - 13'60€
Variado de lechuga, canónigos, tomate, foie, tostaditas, piña, berenjena, pimientos rojos asados y almendras
INSALATA AFFUMICATA
10,50€ - 13'80€
Variado de lechuga, maíz, tomate, anchoas, salmón ahumado, langostinos, picadillo de cangrejo y cebolla
INSALATA PARMEGIANA E NOCI
10€ - 12,90€
Variado de lechuga, parmesano, nueces y manzana
INSALATA IL CAPANNONE
14'90€
Variado de lechuga, parmesano, nueces y manzana
INSALATA ALL RULLO DI CAPRA
11€ - 13'90€
Variado de lechuga, maíz, tomate, rulo de cabra, frutos secos y membrillo
INSALATA CESAR
9'90€ - 13'60€
Variado de lechuga, tomate, picatoste, manzana, huevo, anchoas, parmesano y atún
INSALATA CAPRESE
9'90€ - 13'60€
Mozzarella fresca, anchoas, tomate y orégano
INSALATA TROPICAL
11€ - 13'90€
Lechuga, langostinos, piña, manzana, maíz, palitos de cangrejo, aguacate y salsa rosa
Condimenti e vinaigrette
Vinagreta de miel y mostaza
Vinagreta de miel y pistacho
Vinagreta con semillas de amapola
Salsa rosa
Aliño tradicional
Crema aceto balsámico módena
Pasta

PASTA FRESCA

Maccheroni
10'90€ - 15,50€
Gnocchi di patate
10'90€ - 15,50€
Fusilli all uovo
10'90€ - 15,50€
Rigatoni
10'90€ - 15,50€
Tagliatelle all uovo
10'90€ - 15,50€
Papardelle
10'90€ - 15,50€
Spaguetti (grano duro)
10'90€ - 15,50€

PASTA RIPIENA

Al formaggio
12'90€ - 16'90€
Di zucca
12'90€ - 16'90€
Di carne
12'90€ - 16'90€
Di verdure
12'90€ - 16'90€
Di gorgonzola con pera
12'90€ - 16'90€
Di funghi
12'90€ - 16'90€

PASTA SIN GLUTEN

Spaguetti
10'90€ - 15'50€
Maccheroni
10'90€ - 15'50€
Salsas
La salsa está incluida en el precio de la pasta y el risotto. Las salsas con asterisco (*) incluyen el suplemento indicado dependiendo de la ración escogida (singole o intera)

*Suplemento salsa

+1'50€ - +0'90€
TARTUFO E FUNGHI*
Crema, setas y trufa
TARTUFO E FOIE*
Crema, trufa y foie
PESTO ROSSO PANNA*
Crema, tomate, albahaca y piñones
CARBONARA
Crema, beicon y reducción de Oporto
NAPOLETANA
BOLOGNESA DELLA CASA
Salsa de tomate y verduras con ternera
POMODORINI
Tomate, ajos y pesto
AGLIO E PEPERONCINO
Ajos laminados fritos con aceite de oliva y guindillas
QUATTRO FORMAGGI*
Cuatro quesos y crema
ARRABIATA
Guindilla, tomate y salchicha picante
BOSCAIOLA
Beicon, champiñones, tomate y crema
DI VERDURE
Tomate y salteado de verduras
CREMA DE ALMENDRAS Y CHAMPIÑONES
TARTUFO D'ALBA
Crema al tartufo
PESTO*
Albahaca, parmesano y piñones
FRUTTI DI MARE*
Salsa marinera, mejillones, almejas y langostinos
Risotto
SALSA AL GUSTO
10'90€ - 15'90€
Salsas
La salsa está incluida en el precio de la pasta y el risotto. Las salsas con asterisco (*) incluyen el suplemento indicado dependiendo de la ración escogida (singole o intera)

*Suplemento salsa

+1'50€ - +0'90€
TARTUFO E FUNGHI*
Crema, setas y trufa
TARTUFO E FOIE*
Crema, trufa y foie
PESTO ROSSO PANNA*
Crema, tomate, albahaca y piñones
CARBONARA
Crema, beicon y reducción de Oporto
NAPOLETANA
BOLOGNESA DELLA CASA
Salsa de tomate y verduras con ternera
POMODORINI
Tomate, ajos y pesto
AGLIO E PEPERONCINO
Ajos laminados fritos con aceite de oliva y guindillas
QUATTRO FORMAGGI*
Cuatro quesos y crema
ARRABIATA
Guindilla, tomate y salchicha picante
BOSCAIOLA
Beicon, champiñones, tomate y crema
DI VERDURE
Tomate y salteado de verduras
CREMA DE ALMENDRAS Y CHAMPIÑONES
TARTUFO D'ALBA
Crema al tartufo
PESTO*
Albahaca, parmesano y piñones
FRUTTI DI MARE*
Salsa marinera, mejillones, almejas y langostinos
Platti speciali
TERNERA VICENZA
17'40€
Ternera con crema y guarnición de spaguetti a la carbonara
LOMO AL PEPE
16'40€
Solomillo de cerdo con pasta a la crema
SOLOMILLO HOLANDÉS
16'90€
Taqueado de solomillo de cerdo a la pimienta con salsa holandés
BACALAO CON AJOS CONFITADOS
18'40€
Bacalao al horno gratinado con tomate y crema de ajos
CORDERO AL HORNO
22€
SOLOMILLO CAPRICHOSO
17'90€
Montadito de solomillo de cerdo con foie a la crema de champiñones, almendras y caramelo
Carne
FILETITOS DE SOLOMILLO DE CERDO
15'90€
FILETITOS DE TERNERA
16'80€
ENTRECOT
22€
Salsas para carnes
Reducción Pedro Ximénez
Foie con crema
Pimienta verde
Crema de champiñones y almendras
Holandés
Gorgonzola
Gratinati
LASAGNA BOLOGNESE
15'40€
MELANZANA E BOLOGNESE
15'40€
CANNELLONI
15'20€
Pizze
MARGARITA
12€
Tomate y mozzarella
PROSCIUTTO
13'20€
Tomate, mozzarella y jamón
TOSCANA
14'10€
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, almendras y nata
ROMANA
14'10€
Tomate, mozzarella, jamón y champiñones
4 STAGIONI
14'80€
Tomate, mozzarella, alcachofas, jamón, champiñones y atún
BOLOGNESE
14'40€
Mozzarella y salsa boloñesa
CALZONE CLÁSICO
14'40€
Tomate, mozzarella, jamón, cebolla y pimiento
CIABATTA
13'80€
Salsa de tomate y verduras
5 FORMAGGI
15'50€
Tomate, mozzarella y cuatro quesos
CAPRINA
14'40€
Tomate, mozzarella, jamón dulce y rulo de cabra
BISMARCK
13'30€
Tomate, mozzarella, jamón, huevo y orégano
DIAVOLA
13'70€
Tomate, mozzarella, champiñones, salchicha picante y guindillas
FRUTTI DI MARE
16'50€
Tomate, mejillones, langostinos, almejas, ajo y perejil
TONNO
13'20€
Tomate, mozzarella y atún
TROPICAL
13'30€
Tomate, mozzarella, piña y jamón
AFFUMICATA
16'50€
Tomate, mozzarella, salmón y anchoas
NAPOLETANA
14'50€
Tomate, mozzarella, alcaparras y anchoas
PEPPERONI
13'20€
Tomate, mozzarella y pepperoni
VENECIANA
13'30€
Tomate, mozzarella, cebolla fresca y atún
DELLA CASA
15'90€
Tomate, mozzarella, champiñones, beicon, alcachofas, chorizo y gorgonzola
DELLA EMILIA
16€
Tomate, mozzarella, 4 quesos, cebolla caramelizada y beicon
DELLA TERRA
15'50€
Tomate, berenjena, pimientos asados, atún y anchoas
MELANZANA
15'40€
Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, miel y balsámico
AVOCADO E BURRATA
15'90€
Tomate, pesto, aguacate, tomate cherry y burrata
TARTUFO D'ALBA
15'50€
Tartufo nero, champiñones, beicon y queso emmental
PIZZA PICCOLINA
10'90€
Margarita, Prosciutto, Bismarck, Tonno, Pepperoni, Romana, Bolognese, Tropical
Dolci
PANNA COTA
6'30€
TIRAMISÚ DELLA CASA
6'20€
TARTA SEMIFREDA DE NUTELLA Y OREO
6'60€
TARTA SEMIFREDA DE FRUTOS ROJOS
6'40€
TARTA SEMIFREDA DE ARROZ CON LECHE Y MOUSSE DE DULCE DE LECHE
6'60€
DEGUSTACIÓN DE TARTAS DELLA CASA
13€
ELIXIR DE LAS HADAS
6'90€
Crema inglesa con helado y fruta
CREPE
6'30€
Relleno de chocolate y nata, helado, Nutella o dulce de leche
TARTA DE QUESO DELLA CASA
6'90€
BROWNIE
6'40€
Con nueces, chocolate caliente y helado de vainilla
1 BOLA - 2 BOLAS
COPA DE HELADO ARTESANAL
3'60€ - 6'40€
Sorbete de limón / Sorbete de frambuesa / Fresa / Chocolate / Turrón / Vainilla con cookies y caramelo / Vainilla / Dulce de leche
Translate »